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6月のワンポイントMEMO

2018.6.1

郷土料理 ⇒ 6/8(金)夕食   治部煮(石川県

 

【今月の旬の食材】

旬の食材とは、新鮮で栄養価も高く美味いもの。

※ モロヘイヤ   胡瓜   しし唐

 

【よく噛んで美味しく食べる】

「美味しく食べること」は、生きていくうえで大きな喜びであり、食べるための機能として、「よく噛める歯」が必要です。そしてよく噛むことで良いことがたくさんあります。

噛む8大効果として・・・

① 肥満の防止

② 味覚の発達

③ はっきりとした言葉の発音

④ 脳の発達

⑤ 歯の病気予防

⑥ がんの予防

⑦ 胃腸の促進

⑧ 体力の向上

丈夫な歯がなければ食いしばる事ができません。食生活を見直し咀嚼で丈夫な歯を保ちましょう!

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